Diyet

Merhabalar! Bugün sizlere ülkemizde ve dünyada insidansı ve prevelansı oldukça yüksek olan ve çeşitli komplikasyonlarla seyreden, halk arasında da oldukça yaygın diyabet hastalığından ve önemli hususlarından bahsedeceğim. Keyifli okumalar!   DİYABET NEDİR? Öncelikle diyabetin tarihçesine kısaca değinecek olursak ‘Diabetes ve...

Türk Mutfak Kültürünün Sağlıklı Beslenmeye Etkileri  Ülkenin gelişmişlik düzeyi, sosyoekonomik faktörler, eğitim seviyesi, kültürel yapı, dini inanışlar ve gelenekler, insanların beslenme alışkanlıkları üzerinde büyük bir etken oluşturmaktadır.  Tarihte gerçekleşen çeşitli olaylar ve göçler Türk mutfağının zenginleşmesinde önemli bir etken olmuştur....

Sporcu Performansı İçin Beslenme ve Gıda Takviyesi Sporcuların performanslarını arttırması için birçok etken bulunmaktadır. Bunların arasında beslenme önemli bir yere sahiptir. Bununla beraber beslenmenin yetersiz kaldığı bireylerde; vegan ,vejeteryan bireylerde veya elit sporcularda besin destek ürünlerinden yararlanılmaktadır. Besin destek ürünlerine...

Gastrointestinal  Sistem Kanserlerinde Beslenme Süreci  Merhabalar! Bugün sizlere gastrointestinal sistem kanserlerinde beslenme tedavilerinden ve süreç boyunca beslenmede dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan bahsedeceğim. Keyifli okumalar!   Öncelikle gastrointestinal sistem vücudumuzda ağız ile anüs arasında uzun tübüler bir yapı olmakla birlikte...

Beslenme Danışmanlığında Sosyal Medyanın Önemi Her sene beslenme ve diyetetik bölümü binlerce mezun veriyor. Mezun olan yeni diyetisyenlerin danışan edinmek için kendilerini tanıtmaları gerekiyor. Günümüzde yeni diyetisyenlerin kendilerini tanıtabilecekleri, diğer diyetisyenlerden daha ön plana çıkabilecekleri yer sosyal medyadır.  Artık teknoloji...

Fenilketonüri Nedir ve Görülme Sıklığı Nasıldır?  Karaciğerden salgılanan “fenilalanin hidroksilaz” enziminin yetersizliği veya azlığı  nedeniyle fenilalaninin vücutta kullanılamaması sonucu oluşan, taşıyıcı baba ve annenin  hastalıklı genleri ile çocuğa geçen kalıtsal metabolik bir hastalıktır.  Fenilalanin hidroksilaz (PKU)  enziminin yokluğu veya yetersizliği...

Beslenme ve Diyetetik Öğrencilerine Yaz Ayları İçin Tavsiyeler Yoğun bir final haftasından çıkıp yaz tatiline girmiş bulunmaktayız. Yaz ayları kendimize yeni bir şeyler katabileceğimiz, hedeflerimiz yönünde adımlar atabileceğimiz çok verimli bir dönemdir. Verimli bir yaz dönemi geçirmek için yapabileceklerimiz konusunda...

Bütün popüler diyetlerin çıkış noktasına baktığımız zaman temelde bir obezite gerçeği vardır. WHO bu konuya dikkat çekmek için ilk defa 2004 yılında “globesity” terimini kullanmıştır. WHO tarafından bulaşıcı olmayan salgın hastalık olarak tanımlanan obezite tüm dünyada morbidite ve mortalite oranı...

Herkese merhaba 😊 günden güne artan yanlış beslenmeyle birlikte tip 2 diyabet hastalığı prevelansı artmakta. Bununla birlikte bilmeden beslenmeye devam etmek oluşabilecek diyabet komplikasyonları riskini arttırmaktadır. Öncelikle kısaca diyabet hastalığı ve türleri nedir diye bakacak olursak; Diyabet, yenilen besinlerin sindirimi...

Sürdürülebilirlik hayatımızın pek çok alanında karşımıza çıkan bir kavram ve beslenme biliminde de önemli bir yere sahiptir. Doğal kaynaklarımızın azaldığı bu dönemde dünyada gıda ve su israfı yüksek seviyelerdedir diğer yandan, pek çok insan temiz ve güvenli gıda ve suya...