diyetisyen

Merhabalar! Bugün sizlere ülkemizde ve dünyada insidansı ve prevelansı oldukça yüksek olan ve çeşitli komplikasyonlarla seyreden, halk arasında da oldukça yaygın diyabet hastalığından ve önemli hususlarından bahsedeceğim. Keyifli okumalar!   DİYABET NEDİR? Öncelikle diyabetin tarihçesine kısaca değinecek olursak ‘Diabetes ve...

Türk Mutfak Kültürünün Sağlıklı Beslenmeye Etkileri  Ülkenin gelişmişlik düzeyi, sosyoekonomik faktörler, eğitim seviyesi, kültürel yapı, dini inanışlar ve gelenekler, insanların beslenme alışkanlıkları üzerinde büyük bir etken oluşturmaktadır.  Tarihte gerçekleşen çeşitli olaylar ve göçler Türk mutfağının zenginleşmesinde önemli bir etken olmuştur....

Beslenmede Minarellerin Önemi İnsan vücudunun yaklaşık %4-5’i minerallerden oluşmuştur. Mineraller vücudun çeşitli  organları içinde yer alır. İşte insan vücudundaki makro mineral miktarları ve bulundukları  yerlerden iki örnek: Kalsiyum ve fosfor.  Kalsiyum (Ca)  %1.5-2.2 oranında çoğunlukla iskelette bulunmakla birlikte hücre dışı...

Mevsim Geçişlerinde Hasta Olmamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz? Herkese Merhaba!  An itibari ile soğuklar yavaş yavaş başladı. Sizler de benim gibi yaz kış farketmeksizin kolayca hasta oluyorsanız bu yazımı kesinlikle okumalısınız! Bu yazıda sizleri neler bekliyor? Mevsim geçişlerinde neden hasta...

Sporcu Performansı İçin Beslenme ve Gıda Takviyesi Sporcuların performanslarını arttırması için birçok etken bulunmaktadır. Bunların arasında beslenme önemli bir yere sahiptir. Bununla beraber beslenmenin yetersiz kaldığı bireylerde; vegan ,vejeteryan bireylerde veya elit sporcularda besin destek ürünlerinden yararlanılmaktadır. Besin destek ürünlerine...

Beslenme Danışmanlığında Sosyal Medyanın Önemi Her sene beslenme ve diyetetik bölümü binlerce mezun veriyor. Mezun olan yeni diyetisyenlerin danışan edinmek için kendilerini tanıtmaları gerekiyor. Günümüzde yeni diyetisyenlerin kendilerini tanıtabilecekleri, diğer diyetisyenlerden daha ön plana çıkabilecekleri yer sosyal medyadır.  Artık teknoloji...

Fenilketonüri (PKU) Hakkında Bilinmesi Gerekenler   Öncellikle hepinize merhaba yazımı okuduğunuz için şimdiden teşekkür ediyorum. Fenilketonüri (PKU) hem anne hem de babadan genler yoluyla geçen kalıtsal bir amino asit metabolizma bozukluğudur. Bu metabolizma bozukluğu, karaciğerdeki bir enzimin eksik çalışması ya...

Fenilketonüri Nedir ve Görülme Sıklığı Nasıldır?  Karaciğerden salgılanan “fenilalanin hidroksilaz” enziminin yetersizliği veya azlığı  nedeniyle fenilalaninin vücutta kullanılamaması sonucu oluşan, taşıyıcı baba ve annenin  hastalıklı genleri ile çocuğa geçen kalıtsal metabolik bir hastalıktır.  Fenilalanin hidroksilaz (PKU)  enziminin yokluğu veya yetersizliği...

Vejetaryenler İçin Beslenme Kılavuzu  Merhabalar! Bugün sizlere günümüzde popülaritesi oldukça yüksek olan ve bir yaşam tarzı haline gelen vejeteryan beslenmeden bahsedeceğim. Akabinde vejeteryan beslenmenin besin ögeleri açısından değerlendirilmesi ve sağlık üzerine etkilerine değinerek genel hatlarıyla vejeteryan beslenmeyi konu alacağım. Keyifli...

Beslenme ve Diyetetik Öğrencilerine Yaz Ayları İçin Tavsiyeler Yoğun bir final haftasından çıkıp yaz tatiline girmiş bulunmaktayız. Yaz ayları kendimize yeni bir şeyler katabileceğimiz, hedeflerimiz yönünde adımlar atabileceğimiz çok verimli bir dönemdir. Verimli bir yaz dönemi geçirmek için yapabileceklerimiz konusunda...